G.Miclo - Marc d'Alsace Gewurztraminer AOC| 45° 70 cl

Eau de vie - Alsace

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Nos spiritueux - Eau de vie

Degré volume : 

45° / 70cl

Alsace

Distillerie : 

G.Miclo

L'avis de l'expert

La plus traditionnelle des eaux-de-vie d’Alsace au bouquet de grande ampleur et au fruité généreux.

Service client

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Description

Notes de dégustation

Certainement, la plus traditionnelle des eaux-de-vie d’Alsace au bouquet d’une grande ampleur et au fruité généreux. D’une puissance aromatique très riche. 

L’indispensable des sorbets arrosés, kougelhopfs glacés, il est aussi le plus parfumé des marcs, un grand classique !

 Plus d'infos

  • On appelle "marcs", les résidus des raisins pressés après la vendange. Pour obtenir cette eau-de-vie de grande qualité, nous utilisons des marcs égrappés issus du cépage roi des Vins d'Alsace, le Gewurztraminer.

 Récompense

  • Elle bénéficie de l’Appellation d'Origine Contrôlée

La distillerie "G. Miclo" a gagné de nombreuses distinctions au Concours Général Agricole de Paris grâce à son engagement envers la qualité, ce qui a contribué à sa renommée. Les eaux-de-vie G. Miclo sont devenues populaires dans les restaurants étoilés Michelin et chez des cavistes prestigieux. La Distillerie emploie actuellement 16 personnes et produit environ 200 000 bouteilles par an. La moitié des ventes provient des eaux-de-vie de fruits, qui ont fait la renommée de l'entreprise.

La Distillerie a toujours été attentive au marché et à ses clients, ce qui a conduit à l'expansion de sa gamme de produits. En plus des produits traditionnels tels que les eaux-de-vie, liqueurs et crèmes de fruits, la Distillerie a lancé une gamme de vodkas aromatisées au début des années 2010 et, plus récemment en 2016, trois références de whiskies Single Malt.

Les produits de la Distillerie sont distribués principalement aux particuliers (un tiers des ventes) et également par le biais de professionnels tels que les cavistes, épiceries fines, restaurants, grossistes, pâtissiers et à l'export.

L'aspect familial est important pour l'entreprise, et la troisième génération de la famille Miclo a rejoint la société en 2009 avec pour objectif de maintenir et d'étendre la diffusion et la réputation des produits "G. Miclo". L'engagement envers la qualité, instauré par le grand-père il y a 40 ans, demeure la priorité de l'entreprise.

Caractéristiques

Pays / Région : 

Alsace

Degré : 

45°

Volume : 

70cl

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