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Pontarlier-Anis Ponsec Armand Guy | 45° 1L
Apéritif anisé - Distillerie Guy
Nos spiritueux - Apéritif
Degré volume :
45° / 1 L
Franche-Comté
Distillerie :
L'avis de l'expert
Le Pontarlier-Anis, mieux connu sous son pseudonyme "le Pont®" se décline sous plusieurs formes
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Description
Notes de dégustation
Le Pontarlier-Anis Ponsec est une spécialité emblématique de Franche-Comté, élaborée par la distillerie Armand Guy depuis 1921.
Issu de la distillation de graines d’anis vert et de plantes rigoureusement sélectionnées, il se distingue par sa finesse, sa fraîcheur et son équilibre. Contrairement à de nombreux anisés, il ne contient ni badiane ni réglisse, offrant un profil plus pur et élégant.
Héritier direct des recettes d’absinthe de Pontarlier, le Ponsec propose une alternative authentique et raffinée aux apéritifs anisés traditionnels.
l'AVIS DE L'EXPERT
Le Pontarlier-Anis se distingue par sa précision aromatique et son équilibre remarquable.
Moins sucré et plus fin qu’un pastis classique, il révèle toute la richesse de l’anis vert.
Idéal en dégustation traditionnelle, mais aussi parfait pour revisiter l’apéritif avec des recettes modernes et locales comme le célèbre Sapont.
Récompense
- Le Pontarlier-Anis a obtenu de nombreuses médailles d'or lors de ses présentations au salon de l'agriculture de Paris.
Plus d'infos
Le Sapont (recette locale du Haut-Doubs)
- 2 cl de Pontarlier-Anis
- 1 trait de sirop de sapin
- Eau fraîche
Un incontournable régional, frais et aromatique
Version moderne
- 4 cl de Pontarlier-Anis
- Tonic
- Rondelle de citron
Une alternative légère et tendance au pastis
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Inventé par Georges Guy en 1921 avec l’aide de son père Armand, le Pontarlier-Anis reprend la recette familiale d'absinthe de Pontarlier, mais cette fois-ci sans la plante d’absinthe. Ce produit unique est obtenu exclusivement par la distillation de la graine d'Anis Vert et de plantes sélectionnées avec le plus grand soin.
Caractéristiques
Pays / Région :
Franche-Comté
Degré :
45°
Volume :
1 L
Arôme :
Anis
Frais
Léger
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