Welche's Whisky Single Malt - fûts de Sauternes | 43° 70CL

Un Whisky Alsacien bénéficient de l'Indication Géographique Protégée élevé en fûts de Sauternes

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59,90 €
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Nos spiritueux - Whisky

Degré volume : 

43° / 70cl

Alsace / France

Distillerie : 

G.Miclo

  • Céréale
  • Pâtissier
L'avis de l'expert

Un whisky 100% Made in Alsace, complexe, avec du gras et de l’opulence!

Service client

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Description

Notes de dégustation

Nez :  un nez aux notes d'amandes et de céréales. Le coté fruité débarque ensuite avec générosité !

Bouche : Un whisky à la fois vif et rond sur des notes torréfiées (café), pâtissières (meringue ) et fruité (agrumes, abricot) 

Finale : une finale vivifiante sur les agrumes, ponctuée par la céréale avec une légère amertume.

 Plus d'infos

  • Céréale 100% orge pur malt d'origine alsacienne, puis moût de malt préparé par la Brasserie Météor. 
  • Distillation : En alambic traditionnel à repasse de 1 500l.
  • Vieillissement 4 à 5 en fûts ayant contenu des Grands vins de sauternes.
  • Non filtrés à froid

La distillerie "G. Miclo" a gagné de nombreuses distinctions au Concours Général Agricole de Paris grâce à son engagement envers la qualité, ce qui a contribué à sa renommée. Les eaux-de-vie G. Miclo sont devenues populaires dans les restaurants étoilés Michelin et chez des cavistes prestigieux. La Distillerie emploie actuellement 16 personnes et produit environ 200 000 bouteilles par an. La moitié des ventes provient des eaux-de-vie de fruits, qui ont fait la renommée de l'entreprise.

La Distillerie a toujours été attentive au marché et à ses clients, ce qui a conduit à l'expansion de sa gamme de produits. En plus des produits traditionnels tels que les eaux-de-vie, liqueurs et crèmes de fruits, la Distillerie a lancé une gamme de vodkas aromatisées au début des années 2010 et, plus récemment en 2016, trois références de whiskies Single Malt.

Les produits de la Distillerie sont distribués principalement aux particuliers (un tiers des ventes) et également par le biais de professionnels tels que les cavistes, épiceries fines, restaurants, grossistes, pâtissiers et à l'export.

L'aspect familial est important pour l'entreprise, et la troisième génération de la famille Miclo a rejoint la société en 2009 avec pour objectif de maintenir et d'étendre la diffusion et la réputation des produits "G. Miclo". L'engagement envers la qualité, instauré par le grand-père il y a 40 ans, demeure la priorité de l'entreprise.

Caractéristiques

Pays / Région : 

Alsace / France

Degré : 

43°

Volume : 

70cl

Tourbé : 

Non

Arôme : 

Céréale
Pâtissier

Packaging : 

Etui

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