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Rhum agricole
En raison de sa pureté, les consommateurs peuvent vraiment goûter le terroir, un goût herbeux et légèrement funky.
Le rhum agricole diffère du rhum en ce qu'il est distillé directement à partir de sucre de canne pressé, au lieu de jus fermenté ou de sous-produits de la canne comme la mélasse, et qu'il provient généralement des pays francophones des Caraïbes.
La caractéristique principale du rhum agricole, véritable eau-de-vie de canne, est une grande fraîcheur qui monte aux narines dès qu’on approche le nez du verre.
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