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Description
Notes de dégustation
Nez : Est doté d'une richesse aromatique complexe. Associe à des notes d’épices, de chocolat, de rose et de réglisse. Vanillé et boisé doux se fondent en un mélange très réussi. Ce rhum Depaz est d'une grande finesse que traduisent ses arômes à la fois doux et puissants.
Bouche : Cet XO est dotée des mêmes arômes qu'au nez. Des arômes doux et fins, vanillés et boisés. Un rhum rond présentant une grande complexité.
Le rhum hors d'âge Grande Réserve XO Depaz est un rhum très fin, empreint d'une grande distinction.
Plus d'infos
- Une cuvée d’exception issue de l’assemblage de plusieurs cuvées de rhums agricoles très vieux âgés entre huit et dix ans.
- Outre la sélection de la canne qui sert à sa confection.
- Grande Réserve puise également son caractère unique dans la terre volcanique au pied du volcan Pelée ainsi que dans les eaux de source autour de la distillerie.
Récompenses
- Médaille d'Argent 2022 du Concours Général Agricole de Paris !
Depuis quatre siècles, au pied de la Montagne et au bord de la baie de Saint-Pierre (en Martinique) la «Plantation la Montagne» produit les plus belles cannes à sucre de l’île : un climat exceptionnel, de l’eau de source de montagne en abondance, des terres volcaniques et la ténacité des hommes, voilà les secrets du Rhum. Situé face à la mer, dans la baie Saint-Pierre, au pied de la montagne Pelée. La distillerie Depaz tient sa particularité à de nombreuses richesses telles que le climat de la montagne qui permet la culture de l’une des meilleures cannes à sucre de la Martinique, Le sol volcanique à un pouvoir minérale sur l’eau de source qui alimente la distillerie avec abondance.
DEPUIS 1996 LE RHUM AGRICOLE DE LA MARTINIQUE POSSÈDE UNE "APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE".
Grâce à ces atouts, les terres sur lesquelles elles poussent sont classées depuis 1996 dans l’aire de l’Appellation d’Origine Contrôlée Martinique, appellation qui exprime le lien intime entre les éléments naturels, eau, soleil, terre, et le savoir-faire des hommes et des femmes de Depaz, perpétué au fil des générations.
Caractéristiques
Pays / Région :
Martinique
Degré :
45
Volume :
70cl
Arôme :
Boisé
Fruité
Épicé
Packaging :
Etui
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