Pour rappel, Vincent Gachet, directeur de la brasserie, a cessé la production de whisky après avoir produit seulement deux fûts. Puis il s’est lancé dans l’affinage avec la marque Alpenglow mais une fois encore, l’activité de la brasserie explosant, Vincent dû se résoudre à arrêter l’embouteillage indépendant pour se consacrer exclusivement à là bières. (plus d’infos sur Alpspirit ici et là).

Située à Saint-Martin-d’Hères, dans le département de l’Isère (région Auvergne Rhône-Alpes), la brasserie du Dauphiné nous propose deux whiskies Alpins dont un inspiré de la légende de Mandrin!