La Favorite Rhum Ambré Exploration 5 | 70cl 51.5°

Rhum agricole - AOC Martinique

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59,00 €
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Nos spiritueux - Rhum

Degré volume : 

51,5° / 70cl

Martinique

Distillerie : 

La Favorite

  • Boisé
  • Épicé
L'avis de l'expert

Révèle un profil aromatique équilibré et frais nuancé.

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Description

Notes de dégustation

Nez : Révèle un bouquet ouvert et captivant. Les arômes boisés se diffusent, offrant une sensation chaleureuse et enveloppante. Les épices douces ajoutent une profondeur aromatique, tandis que la canne mûre apporte une note fruitée et légèrement sucrée. La présence subtile de vanille vient compléter cette composition olfactive, ajoutant une touche de douceur vanillée qui enchante les sens.

Bouche : Sensation d'équilibre se déploie, offrant une dégustation harmonieuse et complexe. Les notes boisées se marient parfaitement, apportant une richesse et une profondeur gustative. La touche toastée vient ajouter une dimension chaleureuse et réconfortante à la dégustation. La vanille, à la fois délicate et présente, ajoute une douceur subtile et une rondeur veloutée à l'ensemble.

Finale : Fraîche et toastée. Une sensation de fraîcheur vivifiante persiste en bouche, invitant à prolonger le plaisir de la dégustation. Les notes toastées persistantes agréablement, donnent une impression durable. 

 Plus d'infos

  • Avec ses cuvées L’Exploration, Franck Dormoy entend bien mettre en lumière l’influence du bois sur ses rhums agricoles.
  • Comme pour le rhum ambré La Favorite L’Exploration n°4, ce sont des fûts de chêne élaborés par la tonnellerie familiale Navarre qui ont été sélectionnés.
  • Pour cette 5ème édition, le rhum blanc agricole issu de la récolte 2021 a séjourné 16 mois dans 8 fûts de chêne américain de chauffe légère versus le chêne français de l’Exploration n°4.
  • Dans une démarche écoresponsable, la distillerie La Favorite utilise des étiquettes, contre-étiquettes et étuis en papier recyclé, issu de 95% de fibres de canne à sucre et de 5% de fibres de chanvre et de lin. 

 Récompense

  • Édition limitée

Distillerie artisanale et familiale, La Favorite a été fondée en 1842 et fait partie des deux dernières distilleries emblématiques de la Martinique

La Favorite est l'une des dernières distilleries martiniquaise à fonctionner entièrement à la vapeur, rendant la production énergétiquement autonome. 

Savoir-faire, authenticité et respect de l'environnement, chez La Favorite, le rhum est une histoire de famille depuis 4 générations. 

Caractéristiques

Pays / Région : 

Martinique

Degré : 

51,5°

Volume : 

70cl

Arôme : 

Boisé
Épicé

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