La Favorite Rhum Ambré Exploration 3 | 70cl 49.8°

Rhum blanc agricole - AOC Martinique

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55,00 €

Nos spiritueux - Rhum

Degré volume : 

49.8° / 70cl

Martinique

Distillerie : 

La Favorite

  • Gourmand
  • Fruit à coque
L'avis de l'expert

Cuvée spéciale – bouteilles cachetées à la cire à la main !

Service client

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Description

Notes de dégustation

Nez : Le rhum dégage un arôme distinctif de miel, offrant une douceur sucrée et un parfum floral. On peut également percevoir des notes d'amande, qui apportent une légère amertume et une complexité subtile au nez. Les notes de noix se mêlent harmonieusement aux autres arômes, ajoutant une touche de richesse et de profondeur.

Bouche : Dès la première gorgée, le rhum se révèle vif en bouche, avec une légère sensation de picotement. La dégustation est gourmande, offrant une palette de saveurs délicieuses. Les notes de noix grillées sont prédominantes, apportant une chaleur et une intensité qui évoquent les arômes toastés. Le rhum présente également une texture beurrée, lui conférant une douceur veloutée et une sensation crémeuse en bouche.

Finale : Longue et délicate, laisse les saveurs s'attarder agréablement sur le palais. Les notes de dégustation se fondent lentement, révélant de subtiles nuances à mesure que le temps passe.

 Plus d'infos

  • La cuvée Exploration, initiée par Franck Dormoy, se veut aventurière et expérientielle à travers la double maturation, l’origine du bois, la chauffe des fûts, la sélection et les assemblages qui aboutiront au rhum agricole ambré La Favorite Exploration.
  • Issu de la superbe récolte 2020 où les cannes ont offert des distillats d’une grande richesse aromatique.
  • Vieilli 18 mois au sein de 15 fûts sélectionnés avec soin : 9 fûts de chêne américain chauffés à forte température; 3 fûts de chêne français chauffés à température moyenne; 3 fûts de chêne français chauffés à basse température.

 Récompense

Série limitée

Distillerie artisanale et familiale, La Favorite a été fondée en 1842 et fait partie des deux dernières distilleries emblématiques de la Martinique

La Favorite est l'une des dernières distilleries martiniquaise à fonctionner entièrement à la vapeur, rendant la production énergétiquement autonome. 

Savoir-faire, authenticité et respect de l'environnement, chez La Favorite, le rhum est une histoire de famille depuis 4 générations. 

Caractéristiques

Pays / Région : 

Martinique

Degré : 

49.8°

Volume : 

70cl

Arôme : 

Fruit à coque
Gourmand

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