Sapinette des Frères Ducret | 70cl 40°

Fabriquée à la main à Flangebouche en Franche Comté

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Nos spiritueux - Liqueur

Degré volume : 

40° / 70cl

Franche-Comté

Distillerie : 

  • Amertume
L'avis de l'expert

Nos belles forêts du Haut-Doubs ont beaucoup à offrir.

Service client

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Description

Notes de dégustation

Nez : Sapin, forêt, floral et végétal, notes d'agrumes, chaleureux et prononcé.

Bouche : Sapin frais, arômes forestiers, boisé, sciure, noix, citronnelle, herbes, petit côté acidulé et amer, texture ample rappelant la sève ou le miel, chaud et équilibré.

Final : Doux et agréable, dominé par l'aspect boisé. 

 Plus d'infos

  • Lorsque les sapins sont coupés, ils récupèrent aussitôt les aiguilles pour les macérer dans leur mélange secret. 
  • Toute la fabrication est réalisée à la main. 
  • C’est ainsi que la liqueur de sapin dégage sont parfum si distinctif et authentique.

 Récompense

Arthur et Richard Ducret sont deux frères de Flangebouche, dans le doubs. Arthur est un chef de formation, tandis que Richard est un ingénieur dans le domaine de la chimie. Jeunes adultes qui aiment faire la fête, ils se passionnent rapidement pour le monde des cocktails. Un soir, après une expérience aventureuse et une soirée bien arrosée, ils créent leur première liqueur appelée « Sapinette », bien qu'elle reste largement inconnue du public à cette époque. Avec l'aide de leurs amis, les frères Ducret réalisent le potentiel de leur création unique, qui la distingue des produits similaires déjà existants.

En 2016, les frères fondent leur entreprise. Commençant par des barriques dans la cave et plus tard un hangar dans le jardin, ils passent par différentes étapes de développement. À cette époque, les deux frères sont encore à l'école, Arthur ayant juste atteint l'âge légal pour boire. Ils croient qu'on n'est jamais trop jeune ni trop tôt pour se lancer dans une aventure. Au départ, leur activité de distillerie occupe une grande partie de leur temps libre.

Cependant, leur détermination porte ses fruits et fin 2018, les frères, qui n'ont cessé d'apprendre, de se former et de se passionner pour leur métier, se consacrent pleinement à leur nouveau métier de distillateurs. C'est un acte de foi, non sans défis, mais un rêve devenu réalité. Ils sont convaincus qu'ils peuvent apporter une innovation fraîche au marché des spiritueux et des produits locaux avec leur point de vue unique. Fruit de cette initiative, ils inventent la « Fumée », une liqueur à base d'aiguilles de sapin fumées selon les méthodes traditionnelles du Haut-Doubs, qui devient une exclusivité mondiale.

Aujourd'hui, leur mission reste la même avec une seule devise : pas de limites ! Tous leurs produits et recettes sont uniques, élaborés avec patience et fabriqués à la main. Ils espèrent que cette histoire durera le plus longtemps possible, et ils invitent les autres à rejoindre sans hésiter l'aventure des frères Ducret.

Caractéristiques

Pays / Région : 

Franche-Comté

Degré : 

40°

Volume : 

70cl

Arôme : 

Amertume

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