Marguet Champreux - Absinthe de Pontarlier La Fée | 69° 35cl

Absinthe de Pontarlier - Médaillée

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Nos spiritueux - Apéritif

Degré volume : 

69° / 35cl

Doubs

Distillerie : 

Marguet-Champreux

  • Plante
  • Amer
L'avis de l'expert

Se remarque par des notes herbacées liées à une infusion de plantes après distillation.

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Description

Notes de dégustation

Nez : Cette fée verte très typée se remarque par des notes herbacées liées à une infusion de plantes après distillation. 

Bouche : Une grande longueur et une fine amertume viennent caractériser l’équilibre des 12 plantes composant ce spiritueux.

 Plus d'infos

  • Sa couleur verte (obtenue par macération de trois plantes) attire immédiatement l’œil, sachant que l’étiquette donne immédiatement le ton. 
  • La représente deux femmes réunies. Deux femmes qui ont l’apparence d’un ange et d’un démon. 
  • Son arôme est plus complexe, elle est parfumée et son goût reste bien plus longtemps présent au palais.

 Récompense

  • Médaille d'or 2019 - Concours Général Agricole Paris  

Une passion qui trouve ses racines au cœur du Haut-Doubs, dans une nature encore préservée. Tous leurs spiritueux sont issus de leur atelier de distillation aux Granges-Narboz. Ils produisent avec soin et passion des produits de terroir au goût authentique

Ils récoltent les plantes du terroir, sur leurs terres ou aux alentours, pour les bourgeons de sapin et les racines de gentiane. À partir de ces matières nobles, ils créent leurs propres recettes pour élaborer des spiritueux de caractère au goût inimitable.

Ils cultivent des plants de petite absinthe, de grande absinthe, d'hysope, de mélisse, de menthe poivrée sur leur exploitation. Ils ont à cœur d’utiliser des plantes locales afin d'obtenir un produit véritablement franc-comtois au goût unique. Tous leurs produits sont fabriqués dans des alambics en cuivre et à bain-marie. Certains de leurs produits sont colorés. Pour cela, ils infusent des feuilles de plantes dans le distillat afin d'en extraire la chlorophylle.

Caractéristiques

Pays / Région : 

Doubs

Degré : 

69°

Volume : 

35cl

Arôme : 

Amer
Plante

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